Domingo breve y rapido!!!
Carne molida, pimienta, ajo en polvo y sal. Mezcla con la carne molida (20% grasa)
Para la salsa cortar mango en cubos (1 taza), cilantro al gusto, sal y un chile serrano picadito. Mezcla y agregar unas 2 -3 cucharadas de jugo de limon amarillo.
Hace las hamburguesas de 3/4 de pulgada con un hoyo en el centro para asegurar buena coccion - 4 minuto por lado voltear solo una vez - 8 minutos total (no mas) a 375-400 grados F.
Al pan a una plancha o asador - calentar con una embarradita de mantequilla y se le pone unicamente mostaza dijon al gusto y se acabo. HINCARLE EL DIENTE!!!.
Carne molida, pimienta, ajo en polvo y sal. Mezcla con la carne molida (20% grasa)
Para la salsa cortar mango en cubos (1 taza), cilantro al gusto, sal y un chile serrano picadito. Mezcla y agregar unas 2 -3 cucharadas de jugo de limon amarillo.
Hace las hamburguesas de 3/4 de pulgada con un hoyo en el centro para asegurar buena coccion - 4 minuto por lado voltear solo una vez - 8 minutos total (no mas) a 375-400 grados F.
Al pan a una plancha o asador - calentar con una embarradita de mantequilla y se le pone unicamente mostaza dijon al gusto y se acabo. HINCARLE EL DIENTE!!!.
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