domingo, 26 de enero de 2014

#16 Arrachera - Transformación !

   Esta semana la "Leona" empezo un proceso para mejorar nuestra alimentación. La pregunta de la tarde fue: Que tienes permitido comer hoy?? asi que como no se podia nada de fritanga, ni cosas grasosas, me decidi a asar unos filetes de arrachera en el mini asador "Weber Smokey Joe".
   La receta fue simple: Sal gruesa y Pimienta quebrada. Para acompañar un vaso de vino tinto "Casillero del Diablo" para quemar el azufre.
   Esta fue la transformacion (Salud!)






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